ランチづくり

10月11日に、ランチを作りました。

メニューは、ピーマンの肉詰め、マカロニサラダ、わかめスープ、ご飯です。

材料は、子どもたちと一緒に買い出しに行き、揃えておきました。

当日は、２つのグループに分かれて作業しました。

たくさんのピーマンに肉詰めをして、ホットプレートでしっかりと焼き、余った肉だねで、ミニハンバーグも作りました。

別のグループは、野菜を切ったり、ゆでたりして、マカロニサラダや、わかめスープを作りました。

お料理ができ上ると、ランチの楽しいひと時を過ごしました。

食器への盛り付けも、食後の食器洗いも、各自で行いました。

料理中は、安全に作業できるように、声掛けや配慮はしましたが、子どもたちは、真剣な表情、その上、手慣れた様子を見せてくれました。

覚えたお料理が、ご家庭の食卓にも、並ぶといいですね。